В сковородку, смазанную жиром, или металлическую форму кладут готовое тесто (3—4 столовые ложки) и ставят на 5 — 10 минут для увеличения его в объеме. Сверху укладывают по всей поверхности вареную колбасу, нарезанную мелкими брусками, покрывают майонезом, смешанным с яйцом, и запекают в духовке при 250 °С 7-10 минут.

Тесто — 125 г (3 — 4 ст. ложки)
Яйцо — 0,5 шт.
Майонез — 1 ст. ложка
Масло растительное —0,5 ч. ложка
Сыр тертый — 1 ст.
Выход — 200 г