Готовят дрожжевое тесто. Для фарша берут репчатый лук, мелко нарезают и поджаривают на раститель ном масле, соединяют с сырым мясным фаршем, добавляют немного воды, соль, перец и перемешивают. В сковороду, смазанную жиром, кладут тесто, на него равномерно раскладывают фарш, посыпают его тертым сыром и запекают в духовке при 240° С до румяной корочки.

Готовое тесто — 500 г
Фарш мясной — 200 г
Репчатый лук — 3 шт.
Вода — 2 ст. ложки
Растительное масло — 2 ст. ложки
Тертый сыр — 0,5 стакана
Соль, перец — по вкусу

Свинину нарезают тонкими брусочками, лук репчатый соломкой. Обжаривают свинину, лук и томат до готовности, затем  фарш солят  и  перчат. В подготов ленную посуду кладут тесто, а после расстойки на него кладут фарш, сверху посыпают тертым сыром  и за не кают в духовом шкафу.

Готовое тесто — 3 ст. ложки
Масло растительное —0,5 ч. ложки
Свинина — 60 г
Лук репчатый — 1 шт.
Томат -  1 ч. ложка
Маргарин - 1 ч. ложка
Сыр тертый — 1 ст. ложка

В подготовленную посуду кладут тесто и после небольшой расстойки по его поверхности укладывают мясной фарш, заправленный солью, перцем и репчатым луком. Фарш покрывают майонезом, смешанным с яйцом, и выпекают.

Тесто — 3 ст. ложки
Фарш мясной — 50 г
Лук репчатый — 0,5 шт.
Яйцо — 0,5 шт.
Майонез — 1 ст. ложка
Масло растительное —0,5 ч. ложки

Отварное мясо кур нарезают соломкой. В смазанную жиром посуду кладут тесто и после расстойки фарш из птицы. Его покрывают майонезом и запекают в духовке.

Тесто готовое — 3 ст. ложки
Отварная птица — 50 г
Майонез — 1 ст. ложка
Масло растительное —0,5 ч. ложки